厦门古龙酱文化园是由厦门古龙食品有限公司出资建设的，2013年初向公众开放，并且拥有了6万多口传统酱缸，公司始终坚持以古法制酱工艺生产酱料，用于罐头的生产。

古龙酱园代表了几代古龙人对传承了1800多年的古法制酱的坚持，也是整个闽南地区制酱历史的博物馆，更是推动闽南酱文化产业发展的新生动力，是中国面向世界展示酱文化的窗口。

酱文化园首先进去可以看到大片的晒场，许多呈现着古龙两个字带着盖子的酱缸。文化园里还有摄影大师的美图，了解到古代早期的制酱人们的制酱文化，同时，园内更有奇石园和相关模型供游客观赏，并且配有解说，最后，酱文化园里有酱油味的冰淇淋提供，若有兴趣，游客可进行尝试。

古龙公司是厦门的老牌企业，该品牌更是厦门几十年来陪伴而过的记忆，古龙公司拥有着亚洲最大的传统酱油酿造晒场，不得不说也是古龙人多年来坚持不懈努力的结果。